Category: Beer

  • brewery plans update

    This is a less verbose English version update of my brewery plans that partially repeats some of the information posted here. 2001 – Graduated from Computer Science degree in Medellín, Colombia and moved to Austin, Texas to work for National Instruments. 2014 – Unhappy with role and salary at National Instruments began the process of […]

  • Barrel Assembly

    Corría el año 2014 y luego de trabajar por 13 años en National Instruments estaba listo para probar nuevos rumbos. Comencé a mirar oportunidades de trabajo disponibles y la verdad ninguna parecía llenar mis expectativas. Sin embargo me animé a una entrevista con Roku en Austin. No me fue bien y ahí me dí cuenta […]

  • Beer Trip 2015 – Beer Ranking

    Here are all the beers I sampled during my beer trip with the rating I gave them compared with the rating beeradvocate.com gives them.

  • Beer Trip 2015

    Jueves 25 de Junio Aterrizo en Berlin a las 7am luego de viajar toda la noche. El paso por inmigración es muy rápido y nadie me revisa el equipaje en la aduana. Salgo y Juan David y Ani me están esperando afuera. Tomamos un taxi del Tegel al apartamento de ellos en Hedemannstr. Afortunadamente las […]