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Felices Fiestas 2015-2016

Por el trajín de la temporada decembrina no pudimos hacer nuestro tradicional mensaje festivo hace un par de semanas, sin embargo aunque ya un poco tarde, queremos desearle a todos nuestros queridos lectores unas felices fiestas para 2015 y un maravilloso 2016 lleno de felicidad, alegría y macarena.

Para esto los dejamos con nuestro L. Ron Hubbard feo padre y fundador de la Dianética y la Cienciología.

Ugly L. Ron Hubbard
Ugly L. Ron Hubbard

Beer Trip 2015

Jueves 25 de Junio
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Aterrizo en Berlin a las 7am luego de viajar toda la noche. El paso por inmigración es muy rápido y nadie me revisa el equipaje en la aduana. Salgo y Juan David y Ani me están esperando afuera. Tomamos un taxi del Tegel al apartamento de ellos en Hedemannstr. Afortunadamente las botellas de cerveza que llevé llegaron en perfecto estado. Luego de una siesta, salgo a buscar almuerzo y llego a un lugar de comida latina llamado Paracas (terrible nombre por cierto). Allí me como un lomo salteado y me tomo la primera cerveza del viaje: Una Berliner Pils. La mesera resulta ser bogotana. Cristin me habla por teléfono y le digo que caiga al lugar. Es muy lindo verla después de tantos años. Luego de comer vamos al edificio WILLY-BRANDT-HAUS donde hay una exhibición fotográfica de World Press.

Viernes 26 de Junio
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Este día me lo paso planeando el viaje por las cervecerías que haremos los próximos días. En la noche vamos a cenar Pizza, después a un bar Belga donde tomamos Rodenbach Grand Cru y Cantillon Lambic y finalmente vamos a un bar a ver el juego Colombia – Argentina por la copa américa.

Sábado 27 de Junio
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El guayabo moral y físico de la noche anterior hace que nos levantemos tarde. Finalmente a las 4pm rentamos un auto cariñosamente bautizado como WI y manejamos hacia Colonia. Llegamos a un hostal muy bonito con una vista muy chévere y salimos a tomar una cerveza y hay un festival gay. Tomamos un par de Kölsch Gaffel y a la media noche Ani y JD me felicitan por el cumpleaños y me regalan un libro de fotografías de cuando JD y yo estuvimos en Brasil en el 2014.

Domingo 28 de Junio
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Desayunamos muy rico en el hostal y damos una buena caminada por Colonia. Visitamos la catedral, un brewpub de Gaffel, caminamos por el rio, vamos varios músicos callejeros muy talentosos, entramos al brewpub de Früh y comemos un pretzel y finalmente manejamos hacia Bruselas. El hotel es chévere pero el wifi es horrible. Cenamos en restaurante italiano con cerveza Maes y terminamos en el Delirium Café donde probamos varias cervezas y celebramos oficialmente mi cumpleaños con el elefante rosado.

Lunes 29 de Junio
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Bajo a tratar de comprar tiquete de estacionamiento y no encuentro como. Compro croissants para desayunar y en el hotel me sirvo un cafe con pan, jamón y queso. Luego me doy cuenta que los desayunos no estaban incluidos. Visitamos la cervecería Cantillon y vamos a almorzar a un mall (comida asiática). Luego manejamos a Itterbeck para ver si podemos visitar la cervecería Timmermans pero nuestra cita es el día siguiente y no se puede adelantar. Manejamos a Ghent y nos quedamos en el hostal 13:00 que tiene muy buen wifi, pero no tiene aire acondicionado. Cenamos en un pub y tomamos unas cervezas al lado del rio en Het Waterhuis Aan De Bierkant.

Martes 30 de Junio
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Desayunamos crepes con huevo y jamon o espinacas y champiñones en un lugar muy agradable y manejamos a Itterbeck para visitar la cervecería Timmermans. Nuestro guía es Thomas, maestro cervecero del lugar quien nos explica todos los detalles del proceso de fabricación. Regresamos a Ghent y cenamos cordero con papas y ensalada, y tomamos cervezas en diversos lugares como Vooruit o Cafe Dem Turk.

Miércoles 1 de Julio
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Desayunamos cerca al hostal en un lugar orgánico (Bio), caminamos por Ghent y manejamos a Melle para hacer a las 2pm el tour en la cervecería Delirium. Hay un grupo de 4 personas de California y unas 25 de Ghent. El guía es un voluntario entonces las explicaciones son muy simples. La probada de cervezas el final del tour es una locura: probamos unas 10 cervezas diferentes y salimos muy contentos. Compramos vasos, sombrero panameño, bandeja y cervezas. Manejamos a Kortrijk y el hotel allí es muy bonito con excelente wifi, pero el baño tiene una puerta semi transparente lo cual es un poco incómodo pues estamos compartiendo todos un cuarto. Damos una caminada por la ciudad, tomamos una cerveza en bar y luego otra cerveza al lado del rio.

Jueves 2 de Julio
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Intentamos visitar la cervecería Omer (Petrus) pero no hay tours. Nos recomiendan tienda para comprar cerveza y vasos. La tienda es muy surtida con muchas cervezas, vasos y otras cosas. Compramos muchas cervezas diferentes llenando la caja que teníamos en el carro. JD compra un balde para poner cervezas con hielo. De ahí manejamos a Roselare para hacer el tan esperado tour en la cervecería Rodenbach. El tour es increíble: con nosotros 3 hay también una pareja y un niño de San Francisco. El guía es un voluntario pero sabe explicar muy bien. Al final probamos 4 cervezas: Rodenbach, Grand Cru, Foudre beer (cerveza sacada directamente de un Foudre con CO2 añadido) y Rosse (frutal). Compramos mercancía (vasos y cervezas). De ahí manejamos a Brujas e hicimos un recorrido por la ciudad. Ani y yo comimos Waffles con fresas y chocolate y vimos la nueva cervecería donde va a trabajar Thomas en construcción. Manejamos a Mons y allí cenamos Pizza y canelones y finalmente manejamos a Hotton a un albergue en medio del campo con caballos enanos, gallinas, cabras etc. No wifi.

Viernes 3 de Julio
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La dueña del albergue nos muestra los animales y les damos pan. Luego manejamos hacia Achouffe a visitar la cervecería La Chouffe, aunque damos una pasada por Roquefort y tratamos de visitar la abadía pero solo la podemos ver por fuera. La guía de La Chouffe es muy buena gente: a pesar del tour ser en Flamenco, nos hace traducción de la mayoría de la información al inglés. Luego probamos 4 cervezas y manejamos hacia Leiden, Holanda para vernos con Christof.

Sábado 4 de Julio
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Stefanie una amiga de Christof llega a Leiden y damos una vuelta por la ciudad con su perro El Rey Arturo. Luego manejamos a Amsterdam para el cumpleaños de Sapphire otra amiga de Christof el cual es en una caballeriza. Finalmente regresamos a Leiden y cenamos muy rico en un restaurante italiano.

Domingo 5 de Julio
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Manejamos de regreso a Berlin. Llegamos agotados pero felices y tomamos una foto de todas las cervezas, vasos y souvenirs que adquirimos en el viaje.

Lunes 6 de Julio
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Camino hacia el Sandman Free Tour en la puerta de Brandenburgo y llego a las 11:02 y ya está lleno. Entonces hago mi propia caminada por Berlín. Voy al monumento al Holocausto, subo a la torre del ángel y para mi sorpresa ya no está llena de grafitis. Almuerzo en un lugar tipo Americano wurst con curry y pruebo una cerveza mezclada con extracto de maracuyá. Me encuentro con Cristin en la noche y vamos a cine a ver la película La Sal de la Tierra. De ahí salimos y nos tomamos una cerveza en un bar, y me regreso a la casa en bus ya que después de la media noche no pasan los trenes del U-Bahn.

Martes 7 de Julio
Me despierto tarde y otra vez pierdo el tour. Me quedo en la casa haciendo pereza. Ani viene y hace unas ricas lentejas. Luego vamos a una playa y piscina pública y está el plan perfecto para el calor de Berlín. Luego vamos a cenar a un restaurante mexicano y nos tomamos unas micheladas y unos tequilas e invitamos a Cristin.

Miércoles 8 de Julio
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Finalmente llego a tiempo para hacer el free tour. Nuestra guía se llama Georgina y es de Barcelona y es excelente. Luego en la noche hago espaguetis con Cristin para cenar.

Jueves 9 de Julio
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Tomo el tren S7 a Potsdam y trato de buscar la oficina de turismo, pero ya no existe en el lugar que dice el Lonely Planet. Finalmente la encuentro y compro un mapa para visitar el parque Sanssouci. El parque es muy grande e imponente. Visito el Schloss Sanssouci, con una audio guía muy entretenida en español.

Viernes 10 de Julio
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Me quedo en la casa planeando la próxima semana y decido viajar a Praga porque viajar a Munich es costoso y el viaje es largo, además que no iba a poder visitar ninguna cervecería. Almuerzo con Ani en un beer garden en el parque Tiergarten. En la noche vamos a cenar pizza y luego a un bar ruso.

Sábado 11 de Julio
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Juan David y yo vamos a jugar fútbol con sus amigos. Luego vamos a almorzar codillo de cerdo y salchichas blancas al restaurante de la cervecería Augustiner. En la noche salimos a un bar que tiene una pista de baile al aire libre al lado del rio. El DJ es el peor DJ de la historia. “Fue Horrible!”… Llega Camilo y nos vamos a un bar Belga a tomar una cerveza. Terminamos la noche con un delicioso donner callejero servido por Bat Man.

Domingo 12 de Julio
Día de pereza: levantada tarde, Ajiaco de almuerzo, final de Wimbeldon masculino, partido de Nacional, espaguetis carbonara y cerveza en casa.

Lunes 13 de Julio
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Parto hacia Praga en un bus de Eurolines (los mismos con los que hice el tour por europa con Julio en el 2001). Julie mi AirBnB host me espera en la terminal de buses y me lleva al apartamento. Me recomienda un lugar al lado del rio para tomar cerveza, así que me dirijo allí. Más tarde ceno unas costillas de cerdo deliciosas, con una buena Pilsner.

Martes 14 de Julio
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Hago el Sandman Free Tour en la mañana, con Juan un muy buen guía español. Recorremos la parte vieja y nueva de la ciudad. A las 2:30pm voy a almorzar y luego visito la torre de TV desde donde saco buenas fotos de la ciudad. A las 6pm regreso al centro para hacer el tour de la cerveza con Tashy de México. Somos en el grupo varios Colombianos, Argentinos, Chilenos y Españoles. Probamos varias cervezas muy ricas y terminamos cenando en una taverna. Luego vamos al tour de pub crawling y ahí visitamos varios bares y discotecas. A las 4:00 am me voy y como mi celular no tiene batería, no se como llegar a casa, entonces tengo que tomar un taxi que me quiere cobrar 400CSK, pero lo convenzo de llevarme por 300CSK.

Miércoles 15 de Julio
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Paso la mañana en casa de Julie durmiendo, y después de almuerzo recorro el castillo y la catedral y visito la biblioteca técnica por sugerencia de Andrea. En la tarde visito la cervecería Staropramen, hago el tour y degusto varias de sus cervezas, y compro unas botellas y un vaso para llevarle a Juan David de regalo. Esa noche invito a Julie a cenar y luego vamos por una cerveza. Con Julie apuesto que voy a listar mi cuarto de huéspedes en AirBnB antes del 15 de Agosto.

Jueves 16 de Julio
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Julie me hace el desayuno y nos despedimos. Salgo hacia el rio para visitar una última vez y están filmando una película entonces el paso está restringido. Me voy a almorzar entonces a un brew pub conejo con espinacas y dumplings de papa. Pruebo varias cervezas y compro dos cervezas para llevar. Voy a la terminal de buses y regreso a Berlín. En la noche salimos a un mercado y comemos arepas Maria Maria. Ya habíamos visto las arepas en Colonia pero ya habían cerrado esa noche.

Viernes 17 de Julio
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Fui a comprar plástico con burbujas para empacar las botellas y vasos que pensaba traer a Austin. Luego almorcé Sushi con Ani, visitamos un par de lugares de Berlín cerca a la isla de los museos que me había faltado recorrer, y fuimos a Fyber a visitar a Juan David que se encontraba en un happy hour. Ahí nos tomamos un par de cervezas y luego fuimos a visitar el Reichstag. Después fuimos a cenar Ramen y nos tomamos una cerveza en un bar.

Sábado 18 de Julio
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Me desperté temprano para empacar mi maleta, y luego Juan David y Ani me acompañaron al aeropuerto. Ahí nos tomamos una última cerveza y me entré a la sala de espera. Allí traté de comprar Huevos Kinder para pagarle una apuesta perdida a Andrea, pero me dijeron que seguridad en EEUU no los deja pasar, porque no pueden ver que hay dentro. Finalmente llegué a Austin y Andrea y David fueron a recogerme al aeropuerto. Nos tomamos una cerveza en el Flying Saucer y me fui a dormir.

Y las felices fiestas para el 2014?

Recientemente, recibimos una queja formal de una de nuestras más queridas lectoras, quién nos indagó el por qué no hubo un mensaje deseando unas felices fiestas 2014 de parte de Chichipanguanorrea y su personal.

Luego de extensas investigaciones, introspección personal, soul searching y otras pendejadas, hemos concluido que la razón por la cual no fue publicado el mensaje decembrino, fue por simple y trivial olvido.

Sin embargo creemos que nunca es tarde para corregir los errores del pasado y para desearle a nuestros queridos lectores unas felices fiestas 2014 y un alegre 2015 lleno de bailongo, sabor y macarena.

De parte de la virgen María Fea de la Iglesia Católica Ortodoxa, un próspero 2015 para todos.

Virgen María Fea

10 años Chichipanguanorreando

El pasado 25 de Septiembre Chichipanguanorrea celebró su décimo aniversario. A pesar de que el blog no recibe la misma atención de antes por causa de la existencia de otros medios de interacción social como Facebook y Twitter, sigue siendo un espacio muy querido y ocasionalmente visitado.

El deseo es que sean otros 10 años de alegría y chichipanguanorrea para todos.

Recordando la primera publicación.

Tres docenas y una pintura de zurda

Gol de James Rodriguez a Uruguay
Fue un 28 de Junio de 2014 cuando el reloj marcaba las 5:28 de la tarde, que el tiempo aminoró su eterna prisa y James Rodriguez detuvo el balón con el pecho de espaldas al arco que defiende el guardameta Uruguayo Muslera y sin permitir que el balón se despegue ni medio metro de su cuerpo giró y empalmó el balón con un zurdazo impecable que infló la red y el corazón de los miles Colombianos que ahí estábamos siendo testigos de un momento histórico para el fútbol Colombiano y que teñíamos de amarillo el mítico estadio Maracaná en Rio de Janeiro.

Ese mismo día mi torta imaginaria requirió 3 docenas de velas.

Brasil 2014: The adventure begins!

Thursday, June 12 – Austin & Berlin
Daniel & Juan David flight from Austin and Berlin respectively!
BRA – CRO 17:00 (SP)

Friday, June 13 – SP & BH
Host: Ambassy Hotel
Daniel & JD flight to Belo Horizonte!
MEX – CAM 13:00 (Natal)
SPA – NET 16:00 (Salvador)
CHI – AUS 18:00 (Cuaiba)

Saturday, June 14 – BH
Host: Ambassy Hotel
COL – GRE 13:00 (BH) – WE HAVE STADIUM TICKETS!!!
URU – COS 16:00 (Fortaleza)
ENG – ITA 18:00 (Manaus)
COT – JAP 22:00 (Recife)

Sunday, June 15 – SP
Host: Santiago
Daniel & Juan David flight back to Sao Paulo
SWI – ECU 13:00 (Brasilia)
FRA – HON 16:00 (Porto A)
ARG – BOS 19:00 (Rio)

Monday, June 16 – SP
Host: ibis budget Sao Paulo Jardins
GER – POR 13:00 (Salvador)
IRA – NIG 16:00 (Curitiba)
GHA – USA 19:00 (Natal)

Tuesday, June 17 – SP
Host: ibis budget Sao Paulo Jardins
BEL – ALG 13:00 (BH)
BRA – MEX 16:00 (Fortaleza) – Estadio Morumbi – Bell Marques / Fat Boy Slim
RUS – KOR 18:00 (Cuiaba)

Wednesday, June 18 – SP
Host: ibis budget Sao Paulo Jardins
AUS – NET 13:00 (Porto A)
SPA – CHI 16:00 (Rio)
CAM – CRO 18:00 (Manaus)

Thursday, June 19 – SP
Host: Jairo
COL – COT 13:00 (Brasilia)
URU – ENG 16:00 (SP) – WE HAVE STADIUM TICKETS!!!
JAP – GRE 19:00 (Natal)

Friday, June 20 – SP
Host: Jairo
ITA – COS 13:00 (Recife)
SWI – FRA 16:00 (Salvador)
HON – ECU 19:00 (Curitiba)

Saturday, June 21 – SP
Host: Jairo
ARG – IRA 13:00 (BH)
GER – GHA 16:00 (Fortaleza)
NIG – BOS 18:00 (Cuiaba)

Sunday, June 22 – SP
Host: Jairo
BEL – RUS 13:00 (Rio)
KOR – ALG 16:00 (Porto A)
USA – POR 18:00 (Manaus)

Monday, June 23 – SP
Host: Jairo
NET – CHI 13:00 (SP) – WE HAVE STADIUM TICKETS!!!
AUS – SPA 13:00 (Curitiba)
CAM – BRA 17:00 (Brasilia)
CRO – MEX 17:00 (Recife)

Tuesday, June 24 – SP
Host: Jairo
ITA – URU 13:00 (Natal)
COS – ENG 13:00 (BH)
JAP – COL 16:00 (Cuiaiba)
GRE – COT 17:00 (Fortaleza)

Wednesday, June 25 – SP
Host: Jairo
NIG – ARG 13:00 (Porto A)
BOS – IRA 13:00 (Salvador)
HON – SWI 16:00 (Manaus)
ECU – FRA 17:00 (Rio)

Thursday, June 26 – SP
Host: Jairo
POR – GHA 13:00 (Brasilia)
USA – GER 13:00 (Recife)
KOR – BEL 17:00 (SP) – WE HAVE STADIUM TICKETS!!!
ALG – RUS 17:00 (Curitiba)

Friday, June 27 – SP
Host: Santiago

Saturday, June 28 – SP
Host: Santiago
1A – 2B 13:00 (BH)
1C – 2D 17:00 (Rio)

Sunday, June 29 – SP
Host: Santiago
1B – 2A 13:00 (Fortaleza)
1D – 2C 17:00 (Recife)

Monday, June 30 – SP
Host: Santiago
1E – 2F 13:00 (Brasilia)
1G – 2H 17:00 (Porto A)

Tuesday, July 1 – SP / Austin / Berlin
1F – 2E 13:00 (SP) – WE HAVE STADIUM TICKETS!!!
1H – 2G 17:00 (Salvador)

That night Daniel & Juan David return to Austin and Berlin respectively!

Sancocho

Con motivo de mis 34 primaveras y de mi nueva casa decidí organizar una fiesta y preparar un Sancocho. No es la primera vez que preparo uno, pero si fue la primera vez que hago uno tan grande. Hice una olla completa de 22Qt, otra de 18Qt y otra chica de unos 5Qt, para un total aproximado de 45Qt que equivalen a unos 11 Galones (casi la misma cantidad con la que tanqueo de Diesel mi carro). Los ingredientes fueron: 15 libras de papa, 12 plátanos, 12 mazorcas, 10 zanahorias, 10 tomates, 3 cebollas, 2 ramilletes de cebolla de rama, 1 ramillete de cilantro, 5 libras de yuca congelada, 5 libras de carne de res, 4 libras de carne de cerdo, 2 libras de costilla de cerdo y 10 libras de muslos de pollo.

Al final calculo que comieron unas 60 personas y hasta hubo para repetir, pero se acabo completamente, lo cual es prueba contundente de que el Sancocho fue un éxito rotundo. En las ollas solo quedaron un par de huesos de pollo solitarios.

Fue muy divertido cocinar el sancocho, tener tantos amigos celebrando en mi casa, recibir unos regalos súper chéveres y bailar hasta las 4am.

Agradecimientos
– Karin: por ayudarme a preparar el Sancocho desde las 2pm y quedarse hasta las 4am!
– Jorge, Gabriel y Marina: por ayudarme con la limpieza al día siguiente
– Anmar/Jud: por las sillas de picnic, los tenedores desechables y el ‘I ♥ U S A’
– Adriana/Rob: por el picador de regalo
– Bogdan: por el reloj de Guinness, por la botella de ţuică y por tomarse la botella de ţuică
– Crystal: por la planta de albahaca
– Jorge: por la media de guaro
– Raluca/Christian: por los vasitos de regalo
– Kristina/Pucho: por regalarme la tasa ‘D’ dos veces!
– Karina/Alejandro: por la elegante botella de vino
– Daniela/Jeronimo: por las vasijas de vidrio para servir comida en las fiestas
– Barbie/JoseA: por el fino Whisky Escosés
– Jocelly: por los deliciosos fríjoles
– Daniela/Vasilis: por los ricos cupcakes
– Inna/Mario: por la sandía amarilla
– Erika/Alejandro: por el Mono Rosado: la sorpresa más inesperada y graciosa de la fiesta!
– Ashley, Jorge, Anmar: por venir a mi fiesta desde Dallas o Houston

Y a todos los que vinieron e hicieron parte de la diversión: Gracias Totales!